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Il tag ‘composti aromatici’ raccoglie articoli e approfondimenti dedicati ai composti chimici caratterizzati dalla presenza di uno o più anelli benzenici o strutture aromatiche. Questi contenuti spiegano le proprietà peculiari dei composti aromatici, il loro comportamento chimico, le reazioni tipiche e le applicazioni in campo industriale e farmaceutico. Imparare a riconoscere e comprendere i composti aromatici è fondamentale per studenti, ricercatori e appassionati di chimica organica interessati a esplorare una delle classi di molecole più importanti della chimica moderna.
C’è un momento, quando l’acqua inizia a fremere e il rosmarino tocca la pentola, in cui la cucina cambia aria. Letteralmente. È uno di quei gesti semplici che sembrano “da nonna”, eppure, appena lo provi, capisci perché tanti lo ripetono…